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| 2024年(nián)北(běi)京餐飲食材餐飲供應鏈展覽會(huì) |
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| 所屬行(xíng)業(yè)： |
食品、飲料、酒、茶
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舉辦時(shí)間(jiān)： |
2024-09-21至2024-09-22
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| 舉辦展館： |
中國(guó)國(guó)際展覽中心-（朝陽館）
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舉辦城(chéng)市(shì)： |
北(běi)京
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東(dōng)城(chéng)區(qū)
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| 舉辦地(dì)點： |
北(běi)京朝陽區(qū)北(₽↓←běi)三環東(dōng)路(lù)6号
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指導與支持單位（拟）：中國(guó)教育後勤協會(huì)夥食管理(l&♥λ↑ǐ)專業(yè)委員(yuán)會(huì)
世界中餐業(yè)聯合會(huì)中餐工(gōng)業(yè)化(huà)産業(yè)分∏$Ω(fēn)會(huì)
中國(guó)烹饪協會(huì)
中國(guó)物(wù)流與采購(gòu)聯合會(huì)食材供應鏈分(fēn)會(huì)
中國(guó)供銷電(diàn)子(zǐ)商務有(yǒu)限公→>™₽司832平台
主辦單位：北(běi)京高(gāo)校(xiào)食品原材料聯合采購(gòu)中心
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高(gāo)聯采高(gāo)校(xiào)後勤® Ω餐飲博覽會(huì)暨第25屆北(běi)京高(gāo)校(xiào)後勤餐飲聯合招标采購(gòu¶₽₽)大(dà)會(huì)
同期舉辦：中國(guó)北(běi)京餐飲供應鏈博覽會(huì)
主題： 因為(wèi)FOOD·校(xiào)園GOOD / 同創高(gāo)校(xià¶≤o)大(dà)舞(wǔ)台·共享精彩高(gāo)聯采÷ π
時(shí)間(jiān)：2024年(n±<ián)9月(yuè)21日(rì)-22日(rì) 地(dì)點：中國'©'♠(guó)國(guó)際展覽中心（朝陽館）2、3、4、5号館
一(yī)、大(dà)會(huì)介紹
為(wèi)更好(hǎo)的(de)助力高(gāo)校(xiào)餐飲α行(xíng)業(yè)發展，深度梳理(lǐ)高(gāo)校(xiào)餐飲行(x≤♥íng)業(yè)的(de)發展痛點，集中展示高(gā÷™πo)校(xiào)餐飲行(xíng)業(yè)上(shàng)下(xià)遊産業(★ £←yè)鏈發展趨勢，為(wèi)行(xíng)業¥∏☆λ(yè)搭建專業(yè)、高(gāo)品質商洽一(yī)體(tǐ)的(de)交流對(du∑©€ì)接，專業(yè)咨詢，金(jīn)融服務，貿易采購(g σσ™òu)平台。由北(běi)京高(gāo)校(xiào)食品原材料聯合采購(gòu)中心主δ§αφ辦，恒興國(guó)際會(huì)展集團有(yǒu)限公司承辦的(de)γ$ : 高(gāo)聯采高(gāo)校(xiào)後勤餐飲博覽會(huì)暨第25屆北(běi¶✔β€)京高(gāo)校(xiào)後勤餐飲聯合招标采購(gòu)大(dà•×)會(huì)将于2024年(nián)10月(yuè)18日(rì)-19日(rì)☆✘♣在中國(guó)國(guó)際展覽中心( 朝陽館 )2、3、4、5号館召開(kāi)。
二、往屆回顧
"第24屆北(běi)京高(gāo)校(xiào)後★♥★勤餐飲聯合招标采購(gòu)大(dà)會(huì)暨首屆高(gāo)聯采高(gāo)校(x→iào)後勤餐飲博覽會(huì)”在京召開(kāi)。本屆展會(hu§π©ì)主要(yào)為(wèi)了(le)提高(gā∏←δo)高(gāo)校(xiào)聯合采購(gòu)平台服務，讓高(gāo)校(xiào)和(hé)→↔β供貨商達到(dào)雙赢，保證食品安全、降低(dī)采購(gòu)成本、實現(xiàn)↔>₽陽光(guāng)采購(gòu)。此次大(dà)會(huì)展出內(nèi)容豐富、參展δ♣實力企業(yè)衆多(duō)，不(bù)僅僅包含食品原材料，更包含了(le)₽廚房(fáng)設備、智慧食堂、淨菜、餐廚垃圾解決方案♥'∏®、後勤數(shù)字化(huà)、低(dī)碳校(xiào)園建設等一(yī)應俱全的(dΩ£e)後勤餐飲相(xiàng)關需求響應。整合優勢品牌:全聚德<€、便宜坊、大(dà)董烤鴨、北(běi)京新世紀青×→λ•年(nián)餐飲、通(tōng)威食品、興澤華•"、義德食品、同泰盛世、北(běi)京金(jīn)星鴨業(yè)、河(hé)北(běi)樂(y ↔ ¶uè)壽鴨業(yè)、山(shān)東(dōng)華鴨食品、河(hé)北(běi)東(d'$↔λōng)風(fēng)養殖、順鑫農(nóng)業(yè)、瑞福油脂、王緻和(hé)、二商集≈σ↑♣團、西(xī)部馬華、順鑫國(guó)際、新歡樂(yuè×₩)和(hé)食、郭縣豆瓣、安井食品、王家(jiā)渡、瑞發德、南(n∞& ↓án)城(chéng)香、草(cǎo)原和(hé)牛、愛(ài)福家™↕(jiā)餐飲、東(dōng)方集團、五得(de)利、永和(hé)豆漿、十月(yuè)稻β€田等近(jìn)200家(jiā)企知(zhī)名品牌參展,展會(huì)同期↔ ≥開(kāi)幕式、論壇分(fēn)别邀請(qǐng):中國(guó)教育後勤協會<→₽'(huì)常務副會(huì)長(cháng)、中國(guó)教育後勤協會♥≥(huì)夥食專業(yè)委員(yuán)會(hu✔→≠ì)主任張柳華、國(guó)家(jiā)市(shì)場•♥(chǎng)監管總局産品質量安全監督司原巡視(sφ ♦hì)員(yuán)劉敏、世界中餐業(yè)聯合會(huì)副會(huì)長(cháng)武力、中¶•• 國(guó)物(wù)流聯合會(huì)食材與采購(gòεεu)供應鏈分(fēn)會(huì)秘書(shū)長(cháng)秦£§♠玉鳴、中國(guó)供銷電(diàn)子(zǐ)商務有(yǒu)限公司總經理≈↕♠(lǐ)孫娟及北(běi)京大(dà)學、清華大(dà)學、北(běi)京師(sh₽ <₩ī)範大(dà)學、中國(guó)人(rén)民(mín £ )大(dà)學等北(běi)京、環京地(dì)↑± ₩區(qū)高(gāo)校(xiào)後勤領導、嘉賓、行(xíng)業(yè)著名專家(jiā)$✘★®學者出席。為(wèi)進一(yī)步弘揚工(gōng)匠(jiàng)精神，鼓勵全國(guσ✔ó)餐飲行(xíng)業(yè)烤鴨領域守正創新、産業(yè)共融、展現(xiàn)精湛技(jì)¥↑藝，促進烤鴨品類與新時(shí)代餐飲消費(fèi)需求接軌，實現(xiàn)健康可(kě)持續發展由中國(guó)烹饪協會(huì)主辦☆§ε的(de)“2023中國(guó)首屆烤鴨技(jì)能(néng)烹饪大(dà)賽”同期舉行(xσ₩∑€íng)。中國(guó)烹饪協會(huì)會(huì)長(cháng)楊柳、大αα →(dà)董烤鴨董事(shì)長(cháng)董振詳、全聚德總經理(lǐ)周延龍、>λσ便宜坊總經理(lǐ)劉玮、揚州大(dà)學烹饪學院副院長(cháng)孟詳 ≥韌、阿武餐飲董事(shì)長(cháng)樊勝武、金(jī★γn)星鴨業(yè)總經理(lǐ)賈冬梅、白(bái)話∑¥₹π(huà)勞動創世人(rén)白(bái)永亮(liàng)、支付寶<£©©數(shù)字餐飲劉炎夥等領導出席中國(guó)烤鴨産業(yè)發展研討(tǎo)α•會(huì)并觀看(kàn)大(dà)賽
三、現(xiàn)場(chǎng)活動，精準對(duì)®&接
設立商務洽談區(qū)，為(wèi)各參展企業(yè Ωβ)與觀展單位進行(xíng)深入溝通(tōng)設立專屬區(qū)域和(hé)時(shí)間(j↑≥iān)：
1，選擇特裝展位企業(yè)擁有(yǒu)與觀展高(gāo)校(xiào)15分£'(fēn)鐘(zhōng)商洽溝通(tōng)機(jī)會(h✘γuì)（資料信息溝通(tōng)、聯系方式交換、主要(yào)需求溝通(tōng)、樣品現<♠α®(xiàn)場(chǎng)或進校(xiào)提供等）
2，各參展生(shēng)産廠(chǎng)家(jiā)擁有(yǒu₹<)與參展、觀展的(de)現(xiàn)有(yǒu)高(gāo)校(xiào)供應鏈β&•¥企業(yè)、其他(tā)政府及企事(shì)業(yè)單位團餐渠道(dào)商洽溝通(tō♣εng)專區(qū)（資料信息溝通(tōng)、聯系方式交換、主要(yào)需求溝通(tōγ∞•>ng)、樣品現(xiàn)場(chǎng)或進校(xiào)提供等）
3，高(gāo)聯采組委會(huì)邀請(qǐng)：北(bδ♣ěi)京各大(dà)高(gāo)校(xiào)後勤部采購(gòu)負責人(ré¶∏δn) 、北(běi)京大(dà)學、清華大(dà)學、北™∞ ★(běi)京語言大(dà)學、中央戲劇(jù)學院 、北(běi)京師(shī)範大(dàσ™♣)學、北(běi)京林(lín)業(yè)大(dà)學、北γ≤(běi)京理(lǐ)工(gōng)大(dà)學等♥<✘在現(xiàn)場(chǎng)設置展位展示區(qū) ，采購'€¶(gòu)負責人(rén)現(xiàn)場(chǎng)進行(xíng)一(yī)對(duì)''₽一(yī)接洽、談判助力上(shàng)下(xià)遊精準對(duì)接±"©。
四、首屆北(běi)京高(gāo)校(xiào)餐飲展演大(dà☆★™)會(huì)
1，各校(xiào)派出最受本校(xiào↔§)師(shī)生(shēng)歡迎的(de)三道(dào)菜加δα工(gōng)團隊加工(gōng)：中西(xī)餐菜品、面點、↕÷湯羹、小(xiǎo)吃(chī)等優勢高(gāo)校(xiào)餐飲品種進行(xíng)現(> xiàn)場(chǎng)加工(gōng) ≥γβ、展演（電(diàn)加熱(rè)環境）。
2，邀請(qǐng)世界中餐業(yè)聯合會(huì)、中烹協會(huì)員(yuán)單位↔±•∞進行(xíng)高(gāo)校(xiào)特色菜品開(kāi)發♦¶、展演，并與高(gāo)校(xiào)餐飲廚師(shī)現(xiàn)場(ch♦↔&ǎng)切磋、交流。
3，誠邀知(zhī)名餐飲品牌/食品原材料品牌參與展演大(dà₹&)會(huì)冠名、大(dà)會(huì)指定展演原材料等品牌宣♣•φ♥傳項目。
4，誠邀高(gāo)校(xiào)領導、大(dà)學生(shēng)↔←♦€代表、世界中餐業(yè)聯合會(huì)和(hé)中烹協名廚現(xiàn)場(c₹ασ∏hǎng)品鑒、現(xiàn)場(chǎng)參>α$ 會(huì)門(mén)票(piào)投票(piào)，評選出2024年(nián)北∞>(běi)京高(gāo)校(xiào)後勤餐飲博覽會(huì)最受 £α♦大(dà)學生(shēng)喜愛(ài)的(de≈∏ £)中餐菜品、西(xī)餐菜品、烘焙品、小(xiǎo)吃(chī)、面點、湯羹等。
5，誠邀各類主流媒體(tǐ)、融媒體(tǐ)、自(∑↔zì)媒體(tǐ)直播網紅(hóng)現(xià✘↑n)場(chǎng)直播報(bào)道(dào)。
五、高(gāo)峰論壇：
打造高(gāo)校(xiào)後勤餐飲一(yī)站(zhàn)式采購(gòu)交易>£平台
由高(gāo)聯采主辦的(de)往屆“高(gāo)校(xiào)後勤餐飲聯合采"☆↑×購(gòu)大(dà)會(huì)”在北(běi)京市(shì)教委₹→→↕的(de)大(dà)力支持、北(běi)京高(gāo)校(xiào)和(hé ₹)供應商的(de)通(tōng)力配合、積極參與下(xià)，已先後在清華大(dà)學、✔₹北(běi)京大(dà)學、北(běi)京理(lǐ)工(gōng)大(dà)學、中國→γ↓(guó)農(nóng)業(yè)大(dà)學等高(gāo)校($≠¶xiào)和(hé)其他(tā)北(běi)京大(dà)型場(chǎng)館成™§∑功舉辦了(le)24屆，圓滿服務和(hé)保障了(le)北(běi)京β≈九十餘所 高(gāo)校(xiào)後勤餐飲夥食原材料的(de)采購(gòu)工•>≥(gōng)作(zuò)，成為(wèi)了(le)北(běi)京市(shì)>↑高(gāo)等教育學校(xiào)（學院）後勤餐飲管理(l₽<≈ǐ)部門(mén)曆年(nián)一(yī)定要(yào)到(dào)會(hu£× ♥ì)參與、了(le)解行(xíng)業(≠★÷♣yè)新産品新趨勢信息的(de)盛會(huì±↑α)。聯合采購(gòu)活動保證了(le)采購(≤•gòu)質量，降低(dī)了(le)采購(gòu)價格，增加了(le)采購(gòu)透明(≥©®míng)度，實現(xiàn)了(le)學校(xiào)管理(♥♦™lǐ)服務部門(mén)、師(shī)生(shēng)和(hé)廠(chǎng)商的™≠ (de)三滿意。聯采大(dà)會(huì)的(de)'γ形式也(yě)得(de)到(dào)了(le)國(guó)家(jiā>∏∑)、省市(shì)各級領導部門(mén)的(de)關注和(hé)認可(k→♦→ ě)。
大(dà)會(huì)以“助力餐飲高(gāo)質量發展，共創校(xiàπ€o)園美(měi)好(hǎo)生(shēng)活”為(wèi)主題，采取線上(shàng)'∏↔線下(xià)相(xiàng)結合的(de)形式舉辦，将結合國(guó)家(jiā)發展戰略、εγ€産業(yè)發展趨勢，開(kāi)展開(kāi)幕式主旨論壇、平行(xíng)論壇及系列展示展覽•±→<和(hé)招商簽約等活動
同期活動：
開(kāi)幕式：拟邀請(qǐng)教育部等相(xiàng)關♠≥∞部委、行(xíng)業(yè)協會(huì)、北(běi)京高(gāo)校(♥₹★₩xiào)、地(dì)方政府領導緻辭。
閉門(mén)論壇：行(xíng)業(yè)協會(huì)專家(jiā)、知(zhī)名☆£γ♦企業(yè)家(jiā)、高(gāo)校(xià✘∑≈Ωo)後勤餐飲管理(lǐ)領導就(jiù)以下(xià)λ±∞課題開(kāi)展展會(huì)前的(de)閉門(mén)論壇
“高(gāo)校(xiào)餐飲中心智慧化(huà)÷♠”
“高(gāo)校(xiào)餐飲中心人(σ≥♦★rén)力資源工(gōng)作(zuò)的(de)困境與突破”
“中央廚房(fáng)與連鎖餐飲對(duì)于€ ®$高(gāo)校(xiào)團餐的(de)啓示與借鑒”
“鄉(xiāng)村(cūn)振興與高(gā>• ≠o)校(xiào)大(dà)單品基地(dì)建設”
統儲共配的(de)思路(lù)與高(gāo)校(xiào)物(wù)流供應鏈變革思考”等♠方面開(kāi)展會(huì)展前閉門(mén)論壇。
六、展位收費(fèi)
展區(qū)，規格，費(fèi)用(yòng)(國(guó)內(α₩↔nèi))，費(fèi)用(yòng)(國(guó)外(wài))
标準展位3m×3m，國(guó)內(nèi)￥12800；國(guó)外(wài≠★÷¶)＄4000
豪華展位3m×3m，國(guó)內(nèi)￥16800；備注：雙開(kāi)口加收10%的(d→≤>e)費(fèi)用(yòng)
光(guāng)地(dì)面積36㎡起租，國(guó)內(nèi)￥≠®1280/㎡，國(guó)外(wài)＄400/㎡ ÷ε ；備注：雙開(kāi)口加收10%的(de)費(fèi)用(yòng)
注：
1.标準展位包括地(dì)毯、三面圍闆、公司名稱楣闆、咨詢桌一(yī)張、∏≤折椅兩把、射燈兩盞、電(diàn)源插座一(yī)個(gè)（特殊用(yòng)電♠≥(diàn)請(qǐng)事(shì)先說(shuō£∏♥)明(míng)，另行(xíng)收費(fèi)）。
2.空(kōng)地(dì)不(bù)帶≤ε任何展架及設施，為(wèi)保障展台搭建質量，請( ±¥qǐng)各參展商選擇主辦方指定搭建商搭建貴司展≥∑±台，除指定搭建商外(wài)不(bù)允許任何無資質搭建公司進入↔↕₹✘場(chǎng)館。
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七、組委會(huì)聯系方式：
宋小(xiǎo)姐(jiě)：13811259003 （微(wēi)信同∏≤步）
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