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展品範圍
（一(yī)）傳統酒類展區(qū)
醬香白(bái)酒、濃香白(bái)酒、鳳香白(bái)酒、清香白(§♥ <bái)酒、黃(huáng)酒、米酒及酒類供應鏈。
（二）紅(hóng)酒、葡萄酒及國(guó)際烈酒展區(qū™☆)
酒莊酒、紅(hóng)/白(bái)/桃紅(hóng)/幹葡萄酒、靜(jìng)态酒、甜型酒、加強酒、烈性葡萄酒、↓€↓香槟、雪(xuě)莉酒、冰酒、白(bái)蘭地(dì)、威士忌、伏特加、朗姆酒、π₩ 杜松子(zǐ)酒、清酒、起泡酒、龍舌蘭、酒飲食品。
（三）低(dī)度潮酒及啤酒展區(qū)
預調酒、蘇打酒、果酒、梅酒、米酒、露酒、精釀啤酒♥ 、鮮啤、果啤。
（四）飲品及乳制(zhì)品
果汁及果蔬菜汁飲料、功能(néng)性飲品、碳酸飲料、茶葉及茶♦★∑飲品、植物(wù)蛋白(bái)飲料、礦♦™✔$泉水(shuǐ)、咖啡、奶茶、蜂蜜沖調類飲品、鮮奶、酸奶、豆奶、奶粉>↑♦、含乳飲料及學生(shēng)飲用(yòng)奶、育嬰奶粉、中老(lǎo)年(nián)保♠♠ 健奶粉、奶酪、全脂乳粉、配方乳粉。
（五）食品展區(qū)
（1）休閑食品：方便食品、綠(lǜ)色食品、速凍≠Ω>食品、罐裝食品、冷(lěng)藏食品、風(fēng)幹食品、進口食品、營養健康食品、•∏§有(yǒu)機(jī)食品及兒(ér)童食品、巧克力、冰激淩、糖果、₹♦©→餅幹、蜂蜜、闆栗、甘栗仁、糕點、蜜餞、果脯、甜食、堅果、果醬、谷物(wù)類∞ε≠制(zhì)品（膨化(huà)，油炸，烘焙），薯類制(zhì)品，肉禽類制(zhì)品（開(k↑≠ āi)袋即食），海(hǎi)洋魚類制(zhì)品（開(kāi)袋即 →δ食）。
（2）烘焙及焙烤制(zhì)品：專用(yòng)面粉、預拌粉、冷(lěng)★∞✘♠凍面團、澱粉、專用(yòng)油脂、奶類油脂、專用(yòng)™✘÷奶制(zhì)品、巧克力、糖仔。餡料：果料、果仁、果脯、水(shuǐ)果←φ$$罐頭、糕點輔料。糕點：面包、糕點、月(yuè)餅、餅幹生(× ★shēng)産設備，原輔材料、專用(yòng)油脂φ£、鮮奶油、專用(yòng)奶制(zhì)品。發酵劑：面粉改良劑、面包改良劑、蛋糕改良劑、方♣☆便面改良劑、保鮮劑、酵母、香料、香精、色素、甜味劑等相(xiàng)關食品添加劑。裝飾類：蠟燭、"€π仿真模型、裝飾材料。
（3）堅果炒貨食品、國(guó)際堅果食品等
（4）各類糖果零食、巧克力、果凍布丁、卡通(tōng)玩(wán)具食品、冰淇淋與冷±£(lěng)凍食品等
（5）進口食品：世界各國(guó)特色食品、旅∏∏遊食品、休閑食品，糖果系列、餅幹系列、巧克力系列、谷物(wù)膨化(huà)系列、幹果系列、涼果 ♦類系列、肉制(zhì)品系列
（6）功能(néng)性保健食品、健康食品、減肥食品、兒(ér)童食品、營養品α≤©®系列等
（7）優質農(nóng)産品類：優質農(nóng)産品、農(nóng)副産品和(hé)具有(yǒ≈≤u)地(dì)域特色的(de)地(dì)理(lǐ)标志(zhì)産品、老(lǎo)字号® →産品等。其他(tā)：生(shēng)态食品、生(shēng)态原産地(dì)保護産品、π∞富硒食品、地(dì)理(lǐ)标志(zhì)産品δβα、百年(nián)老(lǎo)字号等
（8）糧油制(zhì)品：食用(yòng)油、橄榄油、米類、面類、馬鈴薯雜(zá)"®糧
（9）有(yǒu)機(jī)食品及有(yǒu)機(jī)轉換食品 →"類：大(dà)米、谷物(wù)、蔬菜和(h©>é)水(shuǐ)果、雜(zá)糧、原料和(hé)半成品等
（10）森(sēn)林(lín)食品：蜂蜜、木(mù)耳、菇類、野生(shēng)山(s¶α↔£hān)核桃、榛子(zǐ)、松子(zǐ)食品等
（11）肉類制(zhì)品：香腸、火(huǒ)腿Ω♠λ、腌臘、醬鹵、熏燒烤、幹制(zhì)品、油炸制(zhì)品、調理(lǐ)肉制(zhì)品α 、罐藏制(zhì)品
（12）水(shuǐ)産品：冷(lěng)凍/速凍水(shuǐ)産>γΩ₽、海(hǎi)參、鮑魚水(shuǐ)産調理(lǐ)食δ₹品、海(hǎi)洋加工(gōng)制(zh•←÷δì)品、速凍調理(lǐ)食品及冷(lěng)餐食品
（13）食品添加劑及配料、天然産品提取物(wù)、功能(néng)性配料、香精香料等
（六）包裝及設備展區(qū)
（1）食品包裝機(jī)械：打包機(jī)械、真空(kōng)包裝機(jī)、顆粒§≤/粉末自(zì)動包裝機(jī)、液體(tǐ)灌裝機(jī)、膏體λ↓¥(tǐ)包裝機(jī)械、醬類灌裝機(jī)械、自(zì)動包裝機(jī)、成型＿填充＿封口機(¶¶α™jī)械、裹包機(jī)械、泡罩包裝機(jī)、捆紮打包機(jī)械、複合軟包機(jī)械、容Ω¶器(qì)制(zhì)造與成型設備、後道(dào)包裝。
（2）包裝材料及制(zhì)品：模具設備、薄膜、鋁箔類、泡沫塑膜、膠帶、粘合劑、打包☆ε 帶、木(mù)制(zhì)品、各種包裝材料/制(zhì)品/•♠容器(qì)、塑料/紙(zhǐ)闆/金(jβ↓īn)屬/玻璃包裝、可(kě)保鮮環保餐具、紙(zhǐ)漿膜塑。
（3）标簽及軟包裝：标簽和(hé)印刷設備、物(wù)料供應、設備₽∑零配件(jiàn)、軟包裝印刷設備。
（4）物(wù)流包裝：物(wù)流包裝技(jì)術(&✘¥Ωshù)、碼垛機(jī)、智能(néng)倉儲γ↔✔、智能(néng)物(wù)流、AGV物δ←(wù)流設備及系統。
（七）預制(zhì)菜展區(qū)
（1）綜合預制(zhì)菜：擁有(yǒu)<∏預制(zhì)菜生(shēng)産業(yè)務♦÷的(de)連鎖餐飲企業(yè)、品牌連鎖星級酒店(diàn)、連鎖商超便利企業(yè)、預制(zh× ì)菜加工(gōng)生(shēng)産企業(yè)。
（2）肉類預制(zhì)菜：冷(lěng)凍/冰鮮肉、肉¶¶卷、肉丸、火(huǒ)腿、香腸、調理(lǐ)食品、即食産品、速凍家(jiā)禽、分(&λfēn)割禽、禽肉調理(lǐ)食品、禽肉深加≤₹ 工(gōng)食品、蛋品。
（3）水(shuǐ)産品預制(zhì)菜：海(hǎγπ♦i)鮮凍品、幹品、活品、水(shuǐ)産調理(lǐ)食品、深加工(gōn₽↓g)制(zhì)品。
（4）蔬果淨菜：有(yǒu)機(jī)蔬菜、速凍蔬菜、調理(lǐ)菜、醬菜、泡菜、蔬菜制(zhìΩ★♥≈)品及各種食用(yòng)菌菜。
（八）供應鏈展區(qū)
（1）農(nóng)産品食材展區(qū)：畜禽肉類，水(shuǐ)産海(hǎi)鮮冷(lěng)凍食×★★品，果蔬食材，火(huǒ)鍋食材，調理(lǐ)食品，糧油米面，調©≈味品
（2）生(shēng)鮮加工(gōng)技(jì)術(shù)展區(qū)：果蔬分(fēn)選©Ω/清洗/加工(gōng)，魚/肉類加工(gōng)設備，生(shēng)鮮±δ€&肉類切割設備，調理(lǐ)設備
（3）保鮮冷(lěng)鏈技(jì)術(shù)展區(qū)：禽畜肉類保₹§☆¶鮮包裝技(jì)術(shù)，果蔬保鮮技(jì)術(shù)，保鮮及包裝× 設備，預冷(lěng)設備/冷(lěng)凍冷(lěng)藏設備
（4）餐飲工(gōng)業(yè)化(huà)展區(qū)：中央廚房(fáσ✘ng)加工(gōng)設備，烹饪及熟食加工(gōng)機(jī)械設備，洗¶★∏碗機(jī)/廚房(fáng)輔助設備，廚房(fáng)環保設備
（5）供應鏈信息系統：農(nóng)産品生(shēng)鮮電(diàn)商/系&€"統及軟件(jiàn)管理(lǐ)，智能(néng)δ©'餐廚/信息化(huà)技(jì)術(shù)方案，金(jīn)融等其他(tā)供應鏈服務
（九）調味品及配料
（1）火(huǒ)鍋底料調料：底料、油料、蘸料、湯料、豆瓣♠♣醬、麻醬、及相(xiàng)關火(huǒ)↓£鍋延伸産品。
（2）特色菜調料：酸菜魚調味品、小(xiǎo)龍蝦調味料、螃蟹調味∞¶♦Ω料、海(hǎi)鮮調料。
（3）調味品：醬油、食醋、腐乳、雞精、料酒、味精、香辛調味料、醬腌菜、醬、複合ε£☆φ調味料（汁）、蚝油、魚露、魚精、食鹽、食糖、色拉油、花(∏•huā)生(shēng)油。
（4）西(xī)餐調味品：日(rì)餐系列、泰餐系列、西(xī)餐罐頭、薯制(zhì)$" 品類、奶酪系列、奶油系列、早餐系列、西(xī)餐醬汁、橄榄油、西(xī)餐漬菜、花(huā)生(→₹shēng)醬、番茄醬、蛋黃(huáng)醬★₩≤&。
（5）食品添加劑及食品配料包括：酸味劑、抗結劑、$$消泡劑、抗氧化(huà)劑、漂白(bái)劑、澱粉、變性澱粉、澱粉糖、糖醇、食用(y£©↕'òng)油脂及油脂替代品、專用(yòng•₽)面粉、功能(néng)性食品配料、可(kě)可(kě)制(zhì)品。
（十）機(jī)械設備
（1）食品加工(gōng)機(jī)械：肉類加工(g♠↑<₹ōng)機(jī)械、屠宰機(jī)械、調味品機(jī)械、休閑食品機(jī)械、罐頭加工(gōn≈ g)機(jī)械、飲料機(jī)械、果蔬機(jī)械、乳品機(jī)械、釀酒設備、冷(lěng×♠)飲設備、方便食品設備、油酥點心設備、糖果機(j☆±ī)械、烹煮設備、花(huā)生(shēng)機(jī)械、米面機(jī)↕™械、豆制(zhì)品機(jī)械、農(nóng)産品加工(gōng)$'↔設備、添加劑加工(gōng)機(jī)械、油脂深加工(gōng)設備。
（2）加工(gōng)工(gōng)藝設備：分(fēn)¶α選及清洗機(jī)械、研磨及分(fēn)類機(jī)械、δ€攪拌機(jī)械、均質機(jī)、濃縮設備、幹燥設備、淨化(huà)設備、殺菌設備、消毒機(j↑¶ī)械、煎炸機(jī)械、烘焙機(jī)械、檢測→δ™★設備、冷(lěng)凍冷(lěng)藏及保鮮設備。
（3）輔助生(shēng)産設備：包裝機(jī)械記數(s∏÷ ≤hù)、分(fēn)類、裝盒、裝箱、裝瓶、封口、封蓋、稱重、打包、貼标、打标、編碼、₹'₽←輸送設備。
（4）食品管理(lǐ)和(hé)服務系統：食品測試儀器(qì)、食品工(gōn® g)程設計(jì)、實驗設備、潔淨技(j∑∏ì)術(shù)、水(shuǐ)處理(lǐ)設備、數(shù)據管理(δ≥♣lǐ)。
（十一(yī)）陝西(xī)省知(zhī)名品牌
集中展示陝西(xī)省食品工(gōng)業(yè)發展成就(jiù)、營商環境及招商項目•±；展示陝西(xī)名優新特食品、地(dì)理(lǐ)标志(zhì≥δ↕)産品、
（十二）創新科(kē)技(jì)
産業(yè)數(shù)字化(huà)技(jì)術(shù♣Ωφ>)、信息化(huà)追溯系統、金(jīn)融機(jī)構、創新科(kē)研成果等。電(di¶≈↓★àn)子(zǐ)商務：集中展示跨境特色食品、電(diàn)商等。
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